Visites des distilleries
Cette première édition invite à partir à la rencontre des femmes et des hommes qui créent avec passion les spiritueux. Si la distillation consiste à chauffer un ballon de distillation afin que l’éthanol s’évapore et monte dans la colonne vers un réservoir parallèle refroidi, où il se condense à nouveau en liquide, le geste du […]
Les brasseries de Normandie
En 2012, la Normandie comptait 6 brasseries, contre 102 aujourd’hui. Certaines se visitent. 14 en Calvados. La Seine-Maritine compte 10 de ces brasseries, suivi de près par la Manche (9 brasseries) et L’Eure (7 brasseries) où se trouve d’ailleurs la Brasserie de Sutter. En Orne, 4 brasseries ouvrent leurs portes.Allez à la rencontre des ces […]