Cette première édition invite à partir à la rencontre des femmes et des hommes qui créent avec passion les spiritueux. Si la distillation consiste à chauffer un ballon de distillation afin que l’éthanol s’évapore et monte dans la colonne vers un réservoir parallèle refroidi, où il se condense à nouveau en liquide, le geste du distillateur pour contrôler cette transformation est essentiel et la garantie d’un spiritueux de bonne qualité. Découvrez les secrets de fabrication en visitant les distilleries de France et Belgique. Grâce à la carte interactive, vous pourrez trouver la distillerie qui se visite à proximité de chez vous.
Suivez la Route du Malt, un itinéraire de plus de 520km à la découverte des distilleries et de certaines brasseries des Hauts-de-France.
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